Ich habe ein super leckeres Bananenbrot gebacken und wollte das Rezept mit euch teilen!Es ist sehr saftig und so gesund!Ihr braucht dafür nur 3 Bananen, 200g Mehl, 3tl Backpulver, 80g Magarine, 80g braunen Zucker, 1 Prise Zimt, 3 Eier und für das gewisse Aroma noch 1 Vanilleschote!Ofen auf 180 grad vorheizen.1. Zuerst die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.2. Vanille Schote mit einem Messer der Länge nach einritzen. Dann Magarine mit braunem Zucker und Eier verquirlen. Mehl Backpulver Salz Zimt und Vanille Schote vermischen und mit der Öl Eier Masse verrühren. Teig in die Form geben und im vorgeheizten Ofen etwa 55 Minuten backen. Das Bananenbrot ergibt etwa 10 Stücke. Viel Spaß beim Nachbacken! Lasst es mich wissen wie euch das Rezept gefallen hat und ob es euch auch so super geschmeckt hat!